Grès de Boutenac

48,90 €
TTC

CORBIÈRES 2010

APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE

MOURVEDRE, CARIGNAN

Option
Quantité

Le Vin

Un vin puissant et authentique, aux tanins soyeux.

Le Terroir : les Grès de Boutenac à Boutenac

Une colline exposée au nord-ouest, sur des sols minces à forte pierrosité calcaire. Un terroir à haut potentiel qualitatif, classé en appellation Cru Boutenac, et situé majoritairement en haut de versant où le Carignan y est à son maximum d'expression. A mi-versant, c'est le mourvèdre qui trouve sa place.

La dégustation

Une robe pourpre prononcé. Un nez de garrigue et petites baies sauvages. Une bouche dense, droite, équilibrée, avec des tanins soyeux. Température de service 18 à 20°, garde 10 ans. A déguster sur magret de canard, viandes en sauce, gibiers. 

Le Millésime

2010. Caisse bois inclue 

MGB
997 Produits

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